擁抱幸福

今日一早同事Judy便告訴咱們大家，他文定的時間敲定了，10/29（日）他就要把自己許配給他家男人。

真是趕進度啊，由於男方家是個超傳統家庭，相當重禮俗，而合八字之後選定了兩個時間，這個日子還是比較晚的那個，否則就要後年才能結婚。怎麼會這麼麻煩，連自己要何時結婚的日子都不能自己安排，不過這樣的命運是她早就料想到的，畢竟，要嫁到他家，就是得接受他家就是這樣的『搞禮俗』！只剩下三個月的時間，他要從進度0開始，想到這裡，大家都為她捏一把冷汗。

首先要解決的問題，便是『餐廳』。女方家預計請20桌，地點在新店附近。而Judy已經調查過中興路上的豪鼎以及新店捷運站的福臨門，那天通通客滿，同事小欣提供建議，在安坑交流道附近有一家餐廳（暫時忘記店名）-景豐樓很好吃，她老公曾經去吃過，讚不絕口，於是Judy非常有效率的去詢問了一下，女人們七嘴八舌的講了一堆，最後決定去試吃喜宴，時間就是今天中午！部門的女人們找一找，共有八個人，於是大家今天中午一同坐計程車殺去安坑，就為了幫Judy試吃一下喜宴，『順便』一起吃一頓午餐。

我們居然完全忽略了中午休息時間只有一小時，就這樣大膽的跑去安坑來一場女人的試吃大會。完全抱持著本來就不打算只吃一小時的心態，就跟他霍出去了。

不過對於這家店的第一印象實在不太好，因為安坑太偏僻了，加上那條安康路經常塞車，重點是我們這一車還一時找不到地方。網站上寫安康路150-3號，我們到了150號附近怎麼也找不到一家像是餐廳的地方，搞了好一陣子才發現，原來我們太早下車了，還要在走一大段路才會到。害我們花了兩次計程車錢。交通問題的確是一個必須要好好考量的地方，Judy似乎已經打從心裡Cancel掉這一家了，不過當我們發現他還有景美店的時候，不禁燃起希望。景美店的地點就在夜市附近，離捷運站相當近，如此大家就方便多了！

Judy聽到景美店當天是可以預定的，馬上迫不及待先預約再說，真是超級佩服她的效率。

既然要大家來試吃，當然要吃的認真，而且要相當留意這裡的服務態度，環境等等。這家餐廳的服務生看來都是年紀較長的，經過這一兩年吃喜酒的經驗，我發現服務生年紀較長的餐廳其實態度會比較好，而且手腳俐落。有些餐廳，例如當時我辦喜宴的板橋凱薩，請的都是兼職工讀生，經常一問三不知，態度也不是挺好。服務態度的確是需要考量的一個重點，不過今天的主題是，東西好不好吃？試吃大會開始。

Judy請餐廳經理安排了六道招牌菜，小菜、飲料免費、還有一道經理招待。

1. 龍蝦生魚片：拍謝，我只吃熟的生魚片，生的不敢吃，所以無法評鑑，同事們說新鮮度SOSO，芥末沒味道。裝飾的很美倒是真的。
   美味程度：☆☆☆☆☆
2. 鮑魚：沙茶口味，相當特別，但個人覺得有點鹹，不過別人都不覺得捏！只是他的鮑魚大家一致認為有苦味，告知服務生後，他拿了幾塊去給廚師試吃，結果也沒給個滿意的說明來。
   美味程度：★★☆☆☆
3. 鮮魚：嗯，其實就是很普通的魚啦，新鮮度還算OK，吃不出太多感覺耶！
   美味程度：★★★☆☆
4. 蟹黃山藥：超好吃的。大家都一致認為這道菜非常特別，沒有見過餐廳煮過這樣的菜，基本上我是不太愛吃山藥的，但連我都覺得很讚。
   美味程度：★★★★☆
5. 龍蝦味增豆腐湯：真糟糕，我沒太多味覺，不難吃，但也說不上多美味，就是很普普的湯頭。
   美味程度：★★★☆☆
6. 蜜汁火腿+千層派：通常這都是夾土司的，夾千層派倒是第一次吃到，相當特別，大家都覺得很讚喔！
   美味程度：★★★★☆
7. 銀絲捲 烤牛角：咬下去的第一口，馬上快要飛起來了！第一次吃到那麼好吃的烤牛角，外酥內軟，濃纖合度，大家讚不絕口！！
   美味程度：★★★★★

不過餐廳經理應該沒有料想到，他招待的「銀絲捲  烤牛角」居然會是評價最高的一道菜。今天試吃了這一堆，也不是沒有收穫的，至少知道哪幾道不好吃，到時後就把他換掉囉！我們吃到第三道就已經快飽了，吃到第五道撐到不行，吃到第七道已經陣亡了。不敢想像到時後在喜宴必須吃完十道菜會是一個什麼樣子，其實，每次吃喜宴吃到一半早已陣亡，後面都是很勉強的塞進肚子裡。

今天試吃的總費用為4400元，我們讓Judy破費了。所以大家應該有共識，到時後包紅包大家至少要多包500元。

看到本部門要嫁女兒，大家都不免為她高興，幾位過來人，當然包括我，也不忘記要幫她提供一堆建議，晚上我準備了一大堆當初結婚籌備過程的文件資料，打算明天提供給他參考，那可都是我的精華，要繼續傳授給後續幾年要結婚的親朋好友呢！有人若有需要，也可以跟我索取喔！不過重要的文件在這篇文章當中都已經分享給大家了。