又是一個超簡單絕對不會失敗的料理!我已經煮過幾次了,每一次都好好喝啊!!

 

材料:排骨(或雞腿)、山藥、蔥段、薑片、(枸杞、香菇← 可不加)

步驟:

1. 排骨(雞腿)+薑+蔥段下水川燙到變色為止。
2. 川燙後的排骨(雞腿)+薑+蔥段(+香菇水)入滾水,煮40-60分鐘後排骨(雞腿)軟爛即可加入山藥(+香菇)、8分鐘後加枸杞。再煮5分鐘,加少許鹽即可上鍋。

 

山藥排骨湯

1000113 午餐-山藥排骨湯

 

山藥香菇雞湯 沒拍到香菇,因為被我吃光了

1000207_山藥香菇雞腿湯

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